泉州龙煌实业综合发展有限公司

龙煌鱼露厂创建于1912年，是泉州地区生产制作鱼露早的国有企业，于2000年11月经泉州市人民政府批准、改制为龙煌农业综合发展有限公司。公司位于福建省泉州市惠安县螺阳镇世纪大道建筑业发展大厦3号楼3梯812，生产场地20000多平方米，拥有一个百吨级内河码头，海鱼储存量达8000多吨。建成了包括洗瓶、杀菌、灌装、封盖、贴标、喷码等工序的全自动鱼露包装生产线，与省内知名大学合作建立了同行业规模大，设备齐全的理化实验室，能进行一系列理化和微生物检验，企业经大规模技术改造，实现了科学管理，科学制作和自动化生产，具备年产万吨以上鱼露生产能力，其生产规模及销售量是目前全国同行业大专业厂家。公司主要产品有：“三角鱼”牌、“迪仔鱼”牌鱼露。产品历史悠久、遵古法制、风味独特、质量稳定，是家庭、酒楼、餐馆烹调的调味佳品，是烹调潮菜的核心要素之一，并广泛用于制作其它调味品、肉制品、膨化食品等，深受国内外客户的好评。