厨师（食堂承包） 面议

晋江市 经验:不限 学历:其他
要求： 1、有企业员工食堂承包经验； 2、精通厨艺，遵守国家和地方有关环境和食品卫生安全标准； 3、能遵守公司食堂承包协议，配合公司做好食堂管理 4、公司人数25-30人，食堂就餐10-20人左右 联系电话：赖先生17758768226, 联系地址：晋江市罗山街道社店路口 康阳食品(外资)有限公司 【食堂承包协议】： 甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿，燃料由乙方自行负责（公司征收费用代付） 一、双方权利和义务： 甲方权利和义务： 1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。 2、甲方对乙方进菜、配菜、营养 搭 配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。 乙方权利和义务： 1、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。 2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。 3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生、餐具必须消毒，甲方可随时检查，并可要求乙方整改。 4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。 5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外及厨房外平台的卫生应由乙方负责，保证卫生整洁。 6、乙方必须严格遵守操作规程，正确使用厨房的各项设施，如因乙方操作不当造成的意外事故，责任由乙方负责。 7、乙方在外出或回家过程中发生意外的与公司无关，公司不承担相关责任。 二、伙食标准 1、员工中餐、晚餐各12元/人，早餐3元/人，以实际就餐人数为准。 2、补贴标准：公司对有在食堂就餐的正式员工中餐和晚餐每人每餐补贴6元，早餐补贴2元；员工中餐和晚餐个人承担6元，早餐承担1元。 3、员工早餐、中餐、晚餐提前一天报餐，公司将不定期核实报餐与就餐人数，若出现报餐未就餐情况者，第一次给予口头警告，第二次将取消该员工当月餐补；若厨房虚报就餐人数，第一次给予口头警告，第二次将罚款100元，第三次直接解除承包合同。 三、结算方式 1、就餐方式实行订餐制，乙方应通知甲方正式员工提早订餐，并于员工用餐后将实际就餐员工名单交由甲方确认，并以此作为计算每月餐费补贴的凭证。 2、甲方押乙方十五天的餐费补贴，即每月二十号统计完员工就餐费用后甲方支付乙方员工十五天的餐费补贴，剩下十五天的餐费补贴将于次月五号支付。 四、违约方式 1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，经相关部门鉴定，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。 2、乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权即时终止合同。 3、乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从员工餐费补贴中扣除。 4、在试用期员工在餐厅用餐，若该员工在员工餐厅用餐无结算离开，公司按该员工实际用餐费用结算。 5、离职员工在办理离职手续需要到餐厅进行结算后方可离开，否则以该员工的工资支付，最高不超过该员工的工资金额。 6、甲方不定期收集员工对食堂的建议，出现公司人员总数一半以上的员工反应食堂就餐不好，公司责令其一周整改，若整改不善，即刻解除承包合同。 五．合同解除和终止条款 1.甲乙双方协商一致，经甲方同意后可以解除合同。但乙方须提前以书面形式提前1个月申请辞职通知甲方。否则乙方按违约3000元补偿作为给甲方寻找岗位代班人费用甲方有权从员工餐费补贴中扣除。 六、争议解决 1.本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。 2.合同一式两份，自双方签字盖章后生效，甲乙双方各执一份。