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烘焙应用工程师(糕点工厂应用经验更佳) 面议

不限-不限 不限经验 不限学历
2024-02-08 更新 被浏览:
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地址:福建省晋江市罗山街道晋光路海峡国际食品城1栋6楼


职位描述
到岗时间:不限 性别要求:不限性别 婚况要求:不限婚况

晋江市 经验: 学历:大专
该岗位需外派出差,符合条件者待遇高,高工资+高提成。 一、岗位职责: 1、熟知国家食品安全法律法规,熟知当地政府食品质量、质检规定,熟知国家与食品生产企业相关的各项质量体系要求 2、熟知烘焙食品设备的各项工艺流程及生产过程的控制点; 3、熟悉烘焙食品品生产工艺,能根据生产工艺流程规范操作,跟踪、指导客户工厂生产过程,保障产品质量与安全; 5、研究、探索新产品、新工艺在食品生产过程中的研发应用; 6、对客户生产过程中遇到问题能提出可行性方案,解忧烘焙企业日常遇到的技术问题; 二、职位要求: 1、性别不限,中专及以上学历,食品工程或食品工艺相关专业或有烘焙食品企业任职经验; 2、3年以上食品企业(糕点、面包)技术应用经验; 3、良好的书面及口头表达能力,客户服务意识强; 三、公司福利: 1、每天工作8小时,月休四天,工作环境温馨舒适; 2、公司提供带空调、热水器的宿舍、套房; 3、公司有自己食堂,午餐由公司统一提供; 4、公司不定期组织聚会、唱歌、旅游; 5、公司有健身房,娱乐健身设备一应俱全; 6、公司法定假日带薪休假,并有过节礼品,春节有小长假; 7、公司具有完善的人员晋升及薪酬制度,工作报酬丰厚; 8、公司为员工缴纳五险。

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  • 不限
  • 合资企业
  • 50-200人

禾川,座落于福建省泉州市,是一家立足工业食品烘焙行业的高新技术研发企业,主要服务于国、内外大中型食品企业。工厂位于南安洪濑扬西工业区,研发中心和销售中心位于福建省晋江市海峡国际食品城。 南安工厂主要是生产烘焙工业化改良剂、蛋糕油、膨松剂、增稠剂、防腐剂、香精香料等复配型产品的烘焙食品技术型公司。公司顺应烘焙行业的发展趋势,聘请资深烘焙研发团队,借鉴国外的先进烘焙技术,使用优质进口原料,不断研发出适合国内烘焙工业化行业需求的烘焙原料,产品自上市推广以来深受国内广大食品企业及食品工程师的认可和信赖。公司目前推出市场的产品有复配乳化剂系列,蛋糕油系列,复配膨松剂,复配增稠剂,复配防腐剂,超软粉,烘焙香精香料等,主要服务于重油蛋糕,轻油蛋糕,海绵蛋糕,戚风蛋糕,华夫,铜锣烧,妙芙等所有蛋糕品类,产品能够使蛋糕组织细腻均匀,富有弹性,不发粘,口感爽口嫩滑,改变了传统蛋糕原有的粗糙感和放置后的颗粒状,提高了蛋糕的品质。 晋江禾川研发中心的核心业务是为工业烘焙企业提供一体化、全流程解决方案:从市场调查、产品设计、工艺流程设计、厂房布局设计、专业生产线采购、品质监控、直到包装定位设计,进行全方位的技术支撑、方案解决及信息服务。 禾川工业烘焙研发中心成立以来,已经建立起包含原料采购、食品加工、物流仓储、市场销售各环节在内的完整管理体系。拥有一支以 为客户服务 为核心的高素质、经验丰富的资深烘焙食品工程师团队,严格按照国家规定的食品卫生安全标准进行运作。 禾川工业烘焙研发中心在提供专业烘焙产品技术的同时,也不断研发新品,同时生产烘焙工业产品所需的改良剂、乳化剂、泡打粉、蛋糕油以及香精香料等产品。 禾川,立足食品行业十年,立志成为品牌标杆,力争成为食品企业的一流合作商、一流服务商、一流供应商。 努力为客户提供优质安全的食品原料,完美的售后服务及全流程解决方案。禾川,以 做中国最优质食品企业的优秀战略合作伙伴 的目标为己任,努力向前。 

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