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厨房主管 ¥5000-9000

不限-不限 不限经验 不限学历
2023-01-26 更新 被浏览:
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联系方式
电话:0595****13602 显示号码 联系我时就说是在泉州人才网上看到的
地址:泉州市洛江双阳工业区阳山路(泉州市区可乘坐42路.10路.到双阳工业区路口下即到伍氏企业公司)


职位描述
到岗时间:不限 性别要求:不限性别 婚况要求:不限婚况

洛江区 经验: 学历:中专
一、岗位职责: 1. 负责管辖部门人员的管理,生产计划的接单;生产任务下达及人员的安排。 2. 与上道工序或部门协调半成品的跟进工作;考勤,生产记录表的填写; 3. 按照生产计划要求确保半成品在保障质量的前提下按时完成生产任务;样品的生产并确保样品的质量。 4. 协助QC加强产品在生产过程中的过程控制,督导和协调操作人员按照工艺要求进行生产;对不良品的统计和分析,跟踪;并上报上级主管。 5. 负责本部门废弃物的处置,水电气消耗的控制,关键控制点的监督管理。 6. 负责车间设备操作人员安全管理;设备,工具的管理工作。 7. 现场5S的规范管理和监督工作。 8. 对新进人员操作技能的培训以及卫生安全培训。 9. 每月对组长进行安全,质量,成本,效率方面的表现进行奖惩;审核组长对操作人员的考核。 10. 月底本部门工具的盘点和所剩下的半成品进行盘点工作 二、岗位要求: 1、中专及以上毕业; 2、有中央厨房管理工作经验2年及以上; 3、熟悉办公室软件操作; 4、具有较强的计划及沟通协调能力;有很强的责任心。 三、薪资待遇: 1、免费提供食宿; 2、春节报销车费; 3、年底发放春节红包; 4、公司提供班车接送,路线:丰泽广场-少林路-180医院-双阳; 5、中秋节发放月饼; 6、全勤奖、工龄奖、住宿补贴均有。

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  • 不限
  • 合资企业
  • 50-200人

伍氏(中国)已经发展成为福建省乃至全国规模较大,集冷冻调理包食品,新型健康快餐研发生产,品牌连锁餐厅,膳食托管为一体的大型食品企业集团。    集团旗下品牌 伍&料理 冷冻调理包,采用食材,配方,熟制方式标准化,完全将生产制作工艺流程化。保证产品色香味的一致化及产品的精美口味的同时,以不添加任何防腐剂的纯粹安全加工方式,为社会奉上无需厨房,无需厨师,安全健康的科学膳食。    集团旗下泉州伍氏食品工业园,在行业内率先大量引进高科技流水线机械设备,制定高标准工艺流程,采取中西厨相互结合烹制的方式,严格遵循食品安全标准,打造新型健康环保自动化 中央厨房工厂 。经过几年健康快速发展,泉州伍氏企业已成为中国冷冻调理食品领导厂商。    集团旗下芜湖 伍氏新型健康快餐产业化生产基地 项目,2015年12月在安徽芜湖启动,该项目总占地13多万平,总建筑面积将超过15万平,总投资超6亿元。项目建成后可日生产新型健康快餐及冷冻调理包食品等各类产品超150万份,年产值可达20多亿元,将成为目前中国的冷冻调理食品及新型健康快餐研发,生产基地之一。该项目的建成,将进一步完善并巩固伍氏中国在全国市场的布局,为今后伍氏新型全自动化高科技食品生产基地提供标准建设范例,同时促进中国未来新型餐饮在标准化,自动化,规模化上实现新跨越。    公司以开展企业文化建设为核心竞争力,各种配套设施齐全,花园式厂区、配有超清LED超大屏幕户外电视,配有图书馆、阅览室、休闲网吧、室内羽毛球馆、乒乓球馆、健身房(内设有动感单车、跑步机等健身器械)、小型超市、美式台球室、篮球场等,生活娱乐设施一应俱全。    公司免费提供住宿和工作餐,家住泉州市区员工每天班车接送(8:00从丰泽广场出发)。 联系电话:0595-65313637(生产部-李小姐)          0595-65313603(人事专线-许主任) 面试地址:泉州市洛江双阳工业区阳山路(泉州市区可乘坐42路.10路.到双阳-工业区路口-下即到伍氏公司)   

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